' U1 F/ j6 e5 q" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 \/ @- ]) L& Y1 U$ f
材料：% q6 C9 J( l. {) e; J9 ]5 k
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻% Z; @; C# u1 s( Y* j h
砂糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* P" b* T! }, e
水 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- a2 l5 P- t1 g
雪糕 適量（1-2款味道）) j, `( | L- D8 G2 e
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
* W/ m% \7 ^4 B- [# H公仔箱論壇白蘭地 少許5.39.217.77:88980 k1 Z, `' R ^' N6 c7 _; O
tvb now,tvbnow,bttvb* p5 p# Y U- I0 V7 w/ s3 A! F4 R
0 m3 ~' x$ u$ t9 w. y, { v
工具：
& h" O2 ]5 R9 S8 v( F" O" ]火鎗、唧袋3 f: R0 D, }5 D* O5 G6 y
公仔箱論壇6 a, D; V* a* S1 ?8 [+ T. g' N
- [4 b4 v2 W3 X! W5.39.217.77:8898材料：
+ q$ q8 d$ \6 I: ]5.39.217.77:88981. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
8 x3 S- N, v4 e r- T( i% p, m5.39.217.77:8898
5 b; }3 }; Q: A- m5 @2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；; k; C. u! D( `7 q
& H; Q' t+ @4 L- c4 B" W' e9 y/ J3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
4 W$ f0 e6 f9 ^' ~) d5 }8 W0 p5.39.217.77:88985 }) l4 `' m( |4 n8 c
4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；公仔箱論壇5 g- E* ~5 d( A! l j9 @! X8 h
: e& x0 X4 Z3 \2 @1 s3 \公仔箱論壇5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
' Q7 z* |1 R. A& n4 S+ y! e0 \& s# r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! G, F7 M( a4 M) |7 v
6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
2 O2 Z+ I0 K/ K" i6 |5 T% R0 L3 J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 \4 w( L C t* C L& j
' \' s s9 p9 E1 z 
* i: ?. h4 C; J5 F公仔箱論壇
) d( G# \3 ^' ^4 l3 `* P% s( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e/ [2 l4 N# O! R1 z, U' K- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]7 Q0 ^* w! n- g' K5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb7 L& N. B! y% y, X3 A+ F
1 [$ ^6 X4 {4 i- X2 V5.39.217.77:8898
. q4 ~4 `) M; W# p) y/ \公仔箱論壇
$ d% k% W& y* W8 K |
發表於 2015-5-13 05:47 PM
| 