- E5 U% E4 S% W% U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 U8 |* N! R
材料：5.39.217.77:8898; e/ q3 u* d7 X( H: a* N4 t
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻公仔箱論壇. W6 @/ x5 l* b! c' I
砂糖 60g
' S; {5 w4 Z: G; ^tvb now,tvbnow,bttvb水 20g公仔箱論壇' ?5 u' S; r' R+ T1 d
雪糕 適量（1-2款味道）tvb now,tvbnow,bttvb/ q; h! E) D# X: j( @
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
4 S! s# q( K% g. D7 g5.39.217.77:8898白蘭地 少許# P6 T4 C! `/ J& p& Z3 S
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工具：
; E7 m \4 i' K7 d2 M/ S5 w$ I5.39.217.77:8898火鎗、唧袋
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材料：5.39.217.77:88983 c8 u, P% ^2 q& r
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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. h# E" D6 b3 b4 v$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- w% c4 y+ o0 s+ M
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。8 s2 H% g& U4 {7 u
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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