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[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

材料5.39.217.77:88981 `/ m$ h" ~4 J+ I+ _' A
雞半隻公仔箱論壇1 b6 Z% Z) A7 N9 s& U& S' r
椰子肉一個tvb now,tvbnow,bttvb0 J* K; d/ o8 D7 ^5 T9 z
沙參二両
7 H! w. c" [* h$ E/ m8 ^1 q5.39.217.77:8898玉竹二両5.39.217.77:8898. S5 L9 d8 D8 U) S' ~
雪耳四両
7 t4 f, ]% Y/ ^. l鹽及水各適量tvb now,tvbnow,bttvb. T0 U% B$ v' [: b5 t& j/ m$ W
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製法, k3 P) I+ f0 ~+ e% ?5 l
1. 雞洗淨,椰子肉、沙參、玉竹、雪耳(浸泡)洗淨。
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2. 各材料同放燉盅內,加入清水蓋好隔水燉二至三小時,調味後即可飲用。
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食用效果tvb now,tvbnow,bttvb% y: d7 ~. M) m! p; y
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。
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