[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

nt1972

材料
2 \7 a/ E! L) z! ~5.39.217.77:8898雞半隻
6 B+ K/ P2 l* H& L) R椰子肉一個
% q) W( n+ [" t' q沙參二両
9 }' \$ ~. W6 T& K! ?  D; D玉竹二両tvb now,tvbnow,bttvb$ L! G+ L- I# d# R, H* W
雪耳四両
5 t/ h4 i& y* ?0 D8 s- J, j鹽及水各適量
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5.39.217.77:88987 J0 f" A+ S/ v; e3 M* `' m
製法- ~4 \  {, l! Z0 M/ ~
1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。5.39.217.77:8898+ V( A* M( B* D' A

2 D# R# u* P5 U$ A3 Q7 o2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。
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食用效果
" @" d/ H$ z) m- ]' [4 @6 ^" ftvb now,tvbnow,bttvb雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。