[西式食譜] 雞汁煨麵

nt1972

( v! [3 v5 Z5 B1 }6 E- H/ g5 S/ F/ itvb now,tvbnow,bttvb
/ B1 l- [0 a5 L7 `: o" Gtvb now,tvbnow,bttvb
; X  a/ ^& K+ ~' v) w. ]" K7 m3 G公仔箱論壇# T4 N  L) A+ K5 v3 e  e, S2 [

: ^: E% ]/ T* J: Z
% M( m3 n7 ?# O9 z材料tvb now,tvbnow,bttvb) ?. I: j1 v5 @
土雞.....1/2隻5.39.217.77:88982 Y1 {9 A6 L2 ]% P$ i( d/ l7 @
老薑片.....20公克5.39.217.77:8898" S+ p; Y, J# }% Y5 b
紅棗.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb8 x7 d3 y  {% u
當歸.....2片公仔箱論壇" K4 i0 i! o$ w. {6 M1 n) Q# o
水.....600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @; V; r! A0 }, R0 a- \
粉絲.....2把
+ Z/ U% y& h# H6 {$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( u" M9 R  n& T2 ~; d. q! k
0 q! S, J- O) ?* L; l# u# c0 }
調味料
6 h; o  \$ ^6 E鹽.....1茶匙
' D, R& Z( H) i* X  D# K7 Y' e/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
/ Z9 D5 [, A8 m' W. [
0 C3 D& b7 Z* }6 |5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 P- F! R* `) R9 b% V
作法
2 g1 q. H. A3 n( d4 _( A1 P+ w公仔箱論壇1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
  e+ ^: \1 T( D9 ], J公仔箱論壇
* e% o6 k0 U7 C; G  gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
" s. b! n. ]' Z% p7 C+ g& @4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- J8 F) b0 S: J, h8 H! m. x
3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
* h5 ^$ s4 k  {6 z
, V: f7 ~; w3 x, t" z公仔箱論壇4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
* t8 l- E6 S. q5 L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# E& W1 _9 H% [! _5 \4 n