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[中式食譜] 鮮百合腐竹燜津白


; K/ A* n! i6 F% p8 K& Y材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ Q+ @' h/ o" d% _
鮮百合2球(拆細片)、鮮腐竹4條(切段)、津白300克(切片)、紅棗10粒(開邊)、金華火腿30克(切幼粒)、蛋白2個、薑2片
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調味:     公仔箱論壇/ I3 `! Y" O/ Y, G7 l
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
. L% U) g3 ~" D- j  atvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香薑片,加入金華火腿略炒。公仔箱論壇+ M1 c7 Y& D( k( j6 ]0 B

' W, G0 ]( R8 H2.加入津白,再注入清水,加入百合及紅棗。
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3.以慢火燜煮10分鐘,加入鮮腐竹略煮。' d  T1 k7 Z" X5 _( S2 B
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4.加入鹽及胡椒粉調味後,拌入蛋白成蛋絲即可上碟。4 ]! ~" S8 X. J) O  l  A& a
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