) s6 F7 e8 n7 Z' m' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898 K2 n. A/ x6 L U0 ?
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 g& i0 @* D, E3 k8 l _ ?
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許% N6 U" R. a/ f9 h6 K b% I* x# \
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6 r6 p9 F. x. q# \) r, E/ n7 S. `公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ m( I& E9 H# ]: k! |/ i& z: v B5 l( J
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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% s! o: J( A/ x7 h) k4 @2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。) c9 ?# ]2 o+ ^( k
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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