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蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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R, e1 A7 |- B2 D; k& E. L1 btvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb) o# i2 A. ^! p
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ U% X1 F* p$ Z% R& A8 A4 a# p/ r
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7 h7 O% v7 _: ^4 g8 J& Z3 Y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " u" p* y) @$ N. w
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。9 B) x0 K( h a2 e, }( s
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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8 R6 J+ M8 v/ E! A5.39.217.77:88983.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 Y' g h" ~. M
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。) u* n# `' p" v3 Z. [: o0 v' F
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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