. v+ q- Q; ]* }. P( D$ X* W5.39.217.77:8898個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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9 W- E3 N& X& q7 G公仔箱論壇脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。tvb now,tvbnow,bttvb, w: |8 C5 E0 I# U9 ]- K2 G& Q' }* H
9 M* h0 M6 }, O% C8 r& I3 q0 q公仔箱論壇材料：
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+ D4 c. J( @* G9 }% F& Y" a公仔箱論壇日本蠔
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! C8 r* I2 L& l, |9 _9 i1 Z, `7 ^5.39.217.77:8898粉槳材料：
1 g# z" L( o: A- |5 l: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50g5 s o( J/ Y5 f# a, c
粟粉.....2湯匙 j- s6 t: v+ u& C9 f- g& f9 N
發粉.....1茶匙7 v- }4 o$ N8 d. b+ R
鹽.....半匙5.39.217.77:8898: J$ @$ [* N) O' w
冰水.....4湯匙
6 Z' D/ \; T; W4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇5 z: }. p+ D+ v5 G- U1 y
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; T# m4 ^1 ?) I; O# p: F+ k8 Q
蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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* p! E1 ]6 r; Y# v/ m! u) X1 |8 ntvb now,tvbnow,bttvb將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。4 F( @* i# V, w+ m9 e
j2 g, ~2 v4 W7 S tvb now,tvbnow,bttvb( S- x( I5 q9 g& |% V& K
蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。! D& B' e" {: ]1 J8 ]' i8 P8 y
4 f; ^ q# }, a4 C$ v1 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* K3 h8 j- m* W5 D
盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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