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蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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調味: , f, x/ A9 i/ k0 m% ]" f" l
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88984 e. y% Y, |! Q; ^
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]9 R |3 n! C! Y6 \; r$ v5.39.217.77:8898做法:
" q) |9 W3 s* q' J/ e: Otvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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7 e6 E" K) Q) ?" j2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。5.39.217.77:8898" r0 ^. k, Q" W) L. m& ]6 c
3 ^0 C9 ]) P1 _. y3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。tvb now,tvbnow,bttvb6 B7 k" ~$ P% Q1 s
% G* Z2 A9 G+ ^# z$ y! U公仔箱論壇4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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