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[中式食譜] 紅燒家鄉米鴨

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材料:     
! r0 D' p6 S, o1 O5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
' B: [- m( C+ i5 c! X- G! j1 i4 i5.39.217.77:8898公仔箱論壇- W5 [; ^. F* P& T6 t* i5 e# w# i5 Q

2 Y6 ~3 {5 I8 j; `- {調味:     公仔箱論壇. v. n3 r( S+ V  j0 y
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇8 A+ H+ j- T) `' M6 N

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6 ?* P, H% Z2 A# H# l& q( `6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. I" ^- ?. C, e2 ~( b' D7 E1. 鴨切大件,以少許生粉及生抽拌勻,下鑊中煎香表面,取出備用。$ p- h7 _( h' Z: O9 b* |

! R- H* x# g* U1 W' ?) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎,充分炒香。
& ~! j9 q0 u* _+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D) G# N9 K# ]8 n% z3. 放下鴨件及柱候醬炒香,加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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4. 加入適量清水煮滾,以慢火燜煮至軟身,熄火焗2小時,煮滾收汁,撒上餘下芫荽碎即成。
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