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腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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調味:9 m" e4 H" S- J# u* Z- @% u& ?
鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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做法:
* R$ d2 U# y* ?8 ~; U/ H6 S5.39.217.77:88981.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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" s ?9 d! S3 _5 n v( U. p% }) J1 ]公仔箱論壇3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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: A$ B+ l8 R* p1 v; c5 N4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。5.39.217.77:88983 {) p+ C" T- `: { K
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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