# D! V) u; @+ P4 @. a: p6 `" ?材料:
9 r1 s6 c# L. V, Ztvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)
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8 e0 ^; }- N5 q2 m( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% N! Q4 J6 n' ~1 `
調味醃料(雞肉)︰ * s0 p3 D- k* ]8 |9 t
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898* i# r: ^6 o1 M# A, K7 n6 e
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) }1 `! w f% H4 n9 K- w# [芡汁︰ . y; b4 f8 }3 v1 j2 K- K' S+ K
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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- [: ]3 m& e2 m3 K0 k$ d1 x: G5 E) r做法: tvb now,tvbnow,bttvb' ~7 L h( Z: O9 }% o
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇. c& o+ R) c9 l0 D4 F
& t) j; X) X. t' e- L* @公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
- d* O9 I! ^8 M0 @( o7 Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇. }, U, k. x0 q- U1 z$ O
3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。! t* }$ \8 d, e4 h7 E& K$ n
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