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雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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2 U: Q8 V. P" d; _- @調味醃料（雞肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb/ i, l4 _# Z: [# R" X
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; N2 Z0 A5 }& r) Z5 z; L
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G* n& y& E8 n6 e0 m5 f; m5.39.217.77:8898芡汁︰
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做法:
% g! Y8 A$ b' p& g' K+ h" p5 S% T1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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1 I, t/ _0 [( m( ~+ u) V3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。公仔箱論壇* @4 d5 r1 B4 D, s! F w
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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