[藥膳] 桂圓大棗粥

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材料︰
6 n8 s) [2 Y6 _& o( u, d9 utvb now,tvbnow,bttvb桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。' N& l7 u5 J& F' t6 `6 g5 }( x
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  O) q* q: E' B, u5 b公仔箱論壇製法︰6 q. b% I. Z- e0 m
1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。
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2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。4 N% u0 K  k$ g, `1 R  q9 d, {
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5 j! ^  [& R& a* w5.39.217.77:8898吃法︰6 Y5 E4 G0 d# T- m
每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。
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功效︰5.39.217.77:88986 ]( V4 H" h, b  k" e% q4 W
健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
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方解︰
3 M% _; S) A* j# s6 ptvb now,tvbnow,bttvb桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。
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3 b! p; m2 M  i3 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ _1 z; d  |+ G. K8 n4 ]& W
註：
; |/ J$ V7 A( }4 A, v食用前先諮詢醫生意見。