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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 m! @$ ^7 e3 N
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' v, a2 B, ?9 h) i% O( G
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調味汁料： 5.39.217.77:8898- `" p$ I6 A n# \6 k
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! S9 `% l0 r3 j3 j: w3 L2 h
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。公仔箱論壇# G: P: J) L. {
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。5.39.217.77:8898: u; U, o, ~, `' v- @, B( E9 I$ a
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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