- B8 m7 `, k% I9 I材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 v, o; O l: a+ K3 G w0 H
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb! z5 v* O7 f' @( y
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g1 n+ g+ l8 Q' H
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法: : D. |9 t$ p/ r0 w* I
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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- ?0 n8 V2 ^7 J% t% P: j* K: t9 |公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。5 \3 ~& w' v# b f% H
2 o, t( q' ]# {( @3 L公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。 O2 B% m4 W. _- r
8 g9 {7 l& W1 }+ `2 P) Y4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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