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材料:
B% e6 V ^0 L7 c- c小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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* V% m3 [7 J/ v, D0 Q. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77:88987 g' |, ^8 W! P
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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4 Y# R( z' x, v5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ |) M6 s! X/ I1 ~
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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" N u' c; L; L) k; `' `" p3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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