材料:
" A: n' _3 L9 D, ~3 \- o) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
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調味:
# J4 r1 o( f) B# X) n+ N( F雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙5.39.217.77:8898( ~) @! h5 W# x( Q) ?
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3 y n# A0 l7 k A ~% B Z) u" n做法:
: y/ L0 ~1 {( R9 N: z+ [- D5.39.217.77:88981. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。公仔箱論壇( T# S" K9 ^7 {$ x7 g# y/ [) d
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。1 j- [$ Z# @3 \6 {' q$ I
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' D! E9 Q% `7 \1 e: X
: U& |. e; \ A& [: dtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。公仔箱論壇( {+ {, i& z$ ?$ H" }' P; e% g0 _
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇, Q" f1 f7 m' a+ G [, h
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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