[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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4 v! C4 A- r0 i9 {! C2 K材料:     
: e% E3 ?, D% u- h6 d  ]% Q公仔箱論壇急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
$ ~- b' t* k9 w0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; H7 P6 P- ^9 Q* G8 [7 B
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許' w7 y2 \5 G5 h& L1 e3 Z- T! c

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: v' N) ]5 Q, A4 }/ V% _' S1 ]做法:     
, f1 X2 P& P6 V5.39.217.77:88981.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F& _( s! _/ M8 {+ k. @

7 Y/ l- ^. N3 B' C0 n7 l5 j1 Q公仔箱論壇2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ p6 U, y# T9 }) k" [2 N% k
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb) f+ J+ }! ]! Q2 L" E5 [0 Y
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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