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材料:
+ u+ t" H3 ?( O$ K/ M( R鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
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調味: 6 i) l, F% c8 k
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙/ Y8 S& g6 | Q" f" r- N0 T3 o
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做法: 8 ^/ K3 r) w6 s* H% a
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 u# o3 [) }& Q8 m
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2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) c: J N) t& p. r. [
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
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4. 加入調味料炒至汁收乾。5.39.217.77:8898# L( O8 ^' E# r. g% \
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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