[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     
" ^% G( F5 j9 o* x* W8 h- L鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯- T  ~  }- L$ k7 {; d. l* G- Z3 @4 O
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9 ?( _* G6 f! T' N. h公仔箱論壇調味:     
6 D! v3 v8 u$ K5 j/ V5.39.217.77:8898老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法:     + a8 x4 y, T0 ]1 J
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
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/ g5 q" a8 `; W. O公仔箱論壇2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 r; X5 }" k7 q3 P) Q  v3 b4 Q0 n

1 V' A$ v2 U, Z' o" X: f& [( V) j5.39.217.77:88983. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
( V4 h- _6 i7 O" D6 G公仔箱論壇5.39.217.77:8898" p% U: ^. Z; ^! T/ V. E3 N
4. 加入調味料炒至汁收乾。
# U' D8 ?# \" S/ E0 ~  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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