[中式食譜] 油爆蝦

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# f, G: j7 g) }" \* Q) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 [! Q4 d7 [% G; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
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( u$ H) Q& Q& o, K8 w調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% s/ k( Q. _" W, `9 @+ ^
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙公仔箱論壇  j9 e& T4 R) |2 j& w

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/ Z3 \, X) o  x1 e' e% Z! X做法:     
/ d+ a+ n) y: W1 ~9 F! Y5 i' a1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
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0 c6 @  V) j1 p* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
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  [9 G% M: `+ C" R0 N' O" V1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。5.39.217.77:8898, O& c9 V$ p9 |2 P; l& W# q
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4. 加入調味料炒至汁收乾。$ ~7 W+ a2 i. T! M/ [  K

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