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厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' |/ _, _% ^ E
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調味:
% U/ v7 F- H4 J! ?9 r: R5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* U4 x* w9 G. O# `! z
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做法: 5.39.217.77:8898, y- ~5 X2 u6 w7 \. Q
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。9 l& u2 u, C/ k2 j3 S
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2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。+ L4 z: C! v- G1 `
/ X) e8 U9 h: [5 U/ p: l J/ b5.39.217.77:88983.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。公仔箱論壇9 E( s7 P4 H' K8 |9 Q$ z
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