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材料:
( P" @* S; v: @5 q- a6 qtvb now,tvbnow,bttvb厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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( k, x* u, i/ O6 R2 S4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 b. T# k& S, k
調味:
" N( @: l7 o# k& S5 W0 Q鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法: 公仔箱論壇9 @7 v1 ?( d0 r! a/ k& e
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V, @9 q3 c% n$ m
+ q" u% n7 A: H, t; ^2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。5.39.217.77:8898 |) V7 m( W) w8 O+ R- d& y
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。! \% X, D5 v9 ~# H$ r
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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