* P' t. u& F( T5.39.217.77:8898材料:
8 l a+ s- \/ S4 G/ T" q/ Y% t3 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味:
# L, @* m* S% ^/ W6 _: s* X$ s5 G公仔箱論壇麻辣醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* \( O+ @3 s! E' ~- V2 }
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& h! f% F% `. J$ c7 M; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
' X8 s) }8 r( b1 y' t清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 ) Q6 x7 Q, J1 X M3 `) X
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醃料（鮮魷）：
5 l& I( R; f, }% d: A' Y9 S$ S公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許( b2 g( n7 I- X" Q
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0 ?- l d! s; A) ^) q6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( b& Z* h( k0 c/ F A! L: n1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ }6 {# g% f' @8 A
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 x" q4 B; m$ A1 l' f% G5 r" N2 ]
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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