[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
  a8 E+ y9 ]3 c/ a, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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調味:     % V- C: O9 R0 H! i/ A
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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. [5 M1 ~7 E) e0 D0 F1 p5.39.217.77:88981.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。