[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

nt1972

【配料】小公仔箱論壇3 F" n/ B3 A/ Z
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
: }! {% S$ Z2 E! t2 D7 O5.39.217.77:8898* c5 X& C* s6 l! U8 e/ c
tvb now,tvbnow,bttvb/ i' @8 N& J* D/ _$ ~/ _- w. u
【做法】
3 m. U8 }" f: p) }7 N& M  t5.39.217.77:8898冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
( c/ i2 [! {& w1 W+ S; u1 t# N6 n7 S5.39.217.77:8898
. d% p- z) K8 s" x0 l1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j- ]* h% L& N+ d1 y
【功效】5.39.217.77:88988 \$ @8 U5 d* i: b
補虛溫陽，滋陰益氣。