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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


, G9 L' q5 C) X8 a+ L/ s8 O2 C' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
! `, e6 \, W- t, A  |# htvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r+ D& f7 g$ i6 Y, }4 M

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調味:     
1 v. R: T% p" J/ o8 e+ Z, V, v3 q* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o3 W' b2 z6 O( s
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8 h  f# A5 W: o8 {0 N5 O7 R5.39.217.77:8898做法:     
. Q0 f0 [4 P5 U. ^. G# N2 b- f1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
4 K' @6 U6 O+ m) ~* s( [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 A: P7 B  ^4 L" |+ y0 I. f4 A, k
2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, {6 [' o( b( d9 d

8 F- p7 z4 D0 P, N8 d  a公仔箱論壇3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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