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材料:
( e9 ~. O3 x- H3 ntvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 g( Q( Y2 g4 d/ W1 v$ d/ `
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& c& }7 _; ^& Z2 t% _& X5.39.217.77:8898調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c7 p6 G0 R$ a3 s6 U) `
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B" l; e% j7 I! c+ q2 u
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做法:
" X/ q( A( i2 V1 j! A. K2 `1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。0 A& E$ ?4 c( ^0 L0 N
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。( r$ A* e) o2 J6 ]
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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