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雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 }9 q8 a: {
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# g* l( |8 r: b, O9 X6 X/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞件): tvb now,tvbnow,bttvb. E; g% o$ b8 N6 [6 c8 `) A- u) }
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 c! _) C' p' u. U% k芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb7 F# t9 @& f4 G% x! K$ Y7 o" R
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法: 0 h0 v) j* e% c! v9 ? {
1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
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1 x8 A2 k* S! t! }$ l5.39.217.77:88982. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 R+ T. q" x& t
7 f, R$ Y8 r- e/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R9 O" y3 h7 D6 d1 o: z7 q
6 h3 i G, Q/ M5 r5 x公仔箱論壇4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。
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