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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& `, h9 ]: j& c/ K! ]) J N
中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）tvb now,tvbnow,bttvb `% i3 n6 |, q. y4 u0 _5 Y2 Z, L
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調味芡汁： 5.39.217.77:8898! d8 o) o' C# E
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }2 v4 B3 A$ m" O, p
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2 t' u# Y# C. {做法:
- ^; }' Z @+ Y! X8 w. v5.39.217.77:88981.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ q6 u0 r ~& c8 N3 H, d
" _, a+ u# ?' J" H4 U0 r- Q; D5.39.217.77:88982.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。5.39.217.77:88986 ~1 ]. ~8 K! \/ G" L! S
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3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
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6 f: n9 j9 ^( g" ?! G3 x# K0 c( n5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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