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霜降牛肉片.....200公克7 k+ g6 k1 \4 m. d
洋蔥.....1/3顆, B8 h9 ]5 k# Y; r- p( H
香菜.....少許
% A+ T$ ]: b5 T9 I" b* a紅辣椒.....1根) q' d _) _' y0 E% C
酸豆.....少許
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調味料
) z# c+ N, Y8 u5 Q# Otvb now,tvbnow,bttvb紅酒油醋汁.....適量5.39.217.77:88984 m9 k9 J+ F) b. h9 {
/ N& u8 }5 D* i E+ _# J3 `6 Z$ z% Ttvb now,tvbnow,bttvb作法
8 h0 Q. f( n! y- A0 @ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、洗淨切絲，泡入紅酒油醋汁內，備用。
1 ]' W# ]( u n; r" |. l公仔箱論壇9 q& w" H4 h, E- l
2.煮一鍋滾沸的水，將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中，待涼備用。公仔箱論壇, ~9 U) p' h$ Z1 \+ e
& I" q0 e1 A6 C) i0 U- gtvb now,tvbnow,bttvb3.香菜洗淨；紅辣椒洗淨切絲，備用。
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' v2 i! M. @/ S( c5 c h0 ?0 _/ w4.取一盤，放入作法1的洋蔥絲，再排上作法2的霜降牛肉片，最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
& i: V' q/ V! K# V4 V6 X; e公仔箱論壇5.39.217.77:8898' P# m: g) z/ j# [5 k$ J
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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