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, C. n; z# h: k M) x9 p' j$ P: K材料
4 b% o* E% O, l. Q海帶結.....200公克
1 ?4 o# v" o- a" ]3 X$ s7 m油豆腐.....250公克5.39.217.77:8898! G. E3 l/ q6 Y: q }: j( p) D
薑片.....15公克
4 g, P( S2 C5 w: l( |8 _9 m辣椒段.....15公克公仔箱論壇. V& M2 G1 d7 I
胡椒粒.....少許5.39.217.77:8898- B+ i( S& u6 {4 \
水.....350公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 \* T: z0 C2 X/ g) F
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z. _! H. V3 j f3 w3 A2 i7 a
醬油膏.....1/2大匙
# R3 E% l" K5 r6 y+ k& ?' K4 S公仔箱論壇鹽.....少許
[+ Z; { Y: L/ @! k2 n糖.....1/4小匙
+ C2 i7 j# Z6 ?, w/ N4 ^公仔箱論壇米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \; ^1 Y3 a2 T8 Z+ I' e) o: K
! }% p. W) Y3 t8 l+ [+ ctvb now,tvbnow,bttvb6 d6 g" a, ~2 D2 o
作法
5 x- I+ [* _9 J! ?# W+ t! W- i3 U& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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. q: i( w, q1 I# d: {( w% p' m; N R7 \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。( L/ C- w% z6 I1 r& t
I9 b+ F) k3 I, a/ u5.39.217.77:88983.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。) P5 V* k5 ~* t4 l7 Q1 y5 f
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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