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材料
$ p3 i& k5 N% N2 x: |' X. X公仔箱論壇海帶結.....200公克0 A! V& n4 v" `4 _8 g
油豆腐.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb( G$ V5 L& O/ n$ U! A
薑片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 N5 |0 u* x! ]" p$ K
辣椒段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb; `) | }; M. ~! g( p( r
胡椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @5 m6 j0 r9 x5 v$ l% @2 C, W
水.....350公克5.39.217.77:8898# n9 m0 j% [5 y: e, j" b
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調味料( I2 f3 j+ `- W: a# X
醬油.....2大匙
/ K8 n: U1 j8 |; t, W' k; r$ i5.39.217.77:8898醬油膏.....1/2大匙
V; |8 Y- Q& G0 V6 i鹽.....少許
/ r' a+ U8 [- _0 ?' X+ V9 K& t9 m公仔箱論壇糖.....1/4小匙
! W0 M, w7 ]" _tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙 T' w* T* S+ d9 G+ Y$ e* i
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作法
& x* h$ d2 n5 x3 ^公仔箱論壇1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
! n/ j1 l+ B2 A. X. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X2 x+ y# d9 u: w1 a. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。5.39.217.77:88984 d' s( \! j: ~$ f
* C( F* q- j& G H( O, N公仔箱論壇3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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1 m2 m; V' n( J' C2 B+ r; ?7 x公仔箱論壇Tips
" R+ K1 p' S: S. J油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。, x4 |' g G7 m) G( I0 \
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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