[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

nt1972

5 q& W. p% K* _* n4 z3 R% f+ {5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 B; G5 ^% P
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 Y0 u7 f/ a7 J2 G' t
5.39.217.77:88983 ^" t2 u3 Q  i
5.39.217.77:8898+ r8 {9 E3 _) x3 T0 F! k: X& a, f
調味:     公仔箱論壇- u7 C; O" j4 H7 w! Z0 B
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
# h7 w; X& S/ F) s3 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* I4 C& C3 k8 [

7 z# }$ I; d1 q: Q1 q) I( F做法:     
, Y+ I$ U+ p: G* w1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 X% p3 {7 [& H: o2 P
公仔箱論壇& N2 V2 c( ~$ A
2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 e/ B, ~9 s, Q. b; x& U
公仔箱論壇& O- X( ]4 H' H; k+ i- T, l- a+ G
3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
5 ^  {1 m6 d1 k  j0 t" }+ x
5 `) [8 Y& k8 L: `: |  A. ~* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。. J: {0 ~) ^9 m; n

4 z' i$ c$ }4 R- `, [5.39.217.77:8898