! I/ F1 S1 D1 ^$ o# o" q& Ktvb now,tvbnow,bttvb材料: 8 w, m- g7 g5 ~# H; V
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片 k' ~# v9 T, }. ]
公仔箱論壇8 M1 h4 y; L% U
5.39.217.77:8898( ~, g. C Y0 X3 k: O: o( F! }$ w
調味:
4 `0 I4 l1 t, t. ?5.39.217.77:8898普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇' I% |/ Z' d2 y% Y4 c: T/ d2 l3 O
% I+ C8 p+ P* {$ I0 V4 M/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O7 ?$ ?0 i( f) }# Y% `) @5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" u. Y5 l9 _) T% i5 ~/ m
1.豬頸肉片與醃料拌勻。
, x! |/ i5 q! w" Z. P" z, z5 ]& Itvb now,tvbnow,bttvb, ^; k( D: D. t6 F
2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。
) W; L/ |9 f3 Q7 A, ~公仔箱論壇
7 k5 f1 [$ `1 k+ X公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。3 I1 Z5 Q) a; {, [% I% k8 k
1 d) V3 N% v/ k, Z" p
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 