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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:
( V  b! N6 ~: R5.39.217.77:8898急凍大海參1條(約20克)公仔箱論壇* H' {2 R; I  M" ~/ h
有機珍珠菇1/4包公仔箱論壇# l1 s8 {- @) E/ w: D
有機紅椒半個+ u) s: p3 n* }5 U* O: n# L9 h
有機細蘋果1個
9 ~- q% y5 }5 F5.39.217.77:8898有機細青瓜1個/ d) s" V' [9 z( M
有機羅馬生菜1/4個
7 c7 P( u- L1 B; y# F5.39.217.77:8898飯半碗tvb now,tvbnow,bttvb. J( p  h$ [, `2 ^# l: e# a- F
黑芝蔴及燕麥果仁片少許公仔箱論壇  i/ Y6 b" k& d! q& ]
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調味:
4 D3 V8 }- ?! a9 [公仔箱論壇蔴油2茶匙5.39.217.77:8898. D4 X7 x% r1 s, G' M
蒜蓉1湯匙
5 @# V# h, g3 J' E! A# a公仔箱論壇豉油少許
, {1 }, r- _1 N9 s公仔箱論壇沙律汁適量(可不加)
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做法:
0 c. O8 Z- w/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
' T6 v7 k& ^6 R, Z! u- n3 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" _2 p7 i) y; E4 @- f# ~
2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
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; `2 B1 l) E4 u, }: s, U$ u7 r3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I* M9 G8 N1 [, G# }0 A4 }
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4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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