材料:
' t. D. R& s7 N/ S/ P- ?4 o: ntvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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( L3 U4 V7 b F$ e Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:
' v: ]' N2 U- w5.39.217.77:8898魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 H! f9 L: d) W! C
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。
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$ ~3 ~( ?# o3 A8 W4 c0 Y& |tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ v# y5 P% c
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 m" Z1 l) z* W
3 t9 z' D% H5 F' v( B' X! V" V4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。
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