[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
$ S! F$ ^2 Q& H7 a公仔箱論壇鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:     ( \0 ^, _# Y  I8 y: K- u. j& b) o
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許: z" P. c2 C/ Q: N( I+ ^& \. r

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& s' x( x( ~# n& ^* |, z- w! s( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 [9 ]2 h- A; ]9 d1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。公仔箱論壇9 t5 L1 H. O$ W  g0 P

. J' l4 z9 R1 M& i1 ~  B公仔箱論壇2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。' k: m$ W4 D) ^/ `9 q* t
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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