[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     公仔箱論壇1 `% d4 Q4 ]2 _$ {8 n
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* l# U* a  P
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇* {( f2 q- D; _
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; t$ M; j1 P" q  A- v! F" q% R. y做法:     + P' n+ p* i% H. U% W- y" F2 [
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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" J8 ]' C6 E: [$ S2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。4 ]" `; J8 E0 I8 \

5 Z" L" R/ e/ I' I6 atvb now,tvbnow,bttvb3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ D3 r3 m! E
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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