/ \: q! q+ a" D/ g材料:
% B6 p5 ?0 J/ X, x' ?鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
( e2 ?* j M9 I1 R7 N5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 z3 n' C5 a. \- c/ Y
& C/ d( n9 }& h S9 z6 P
調味:
0 s' k& I: z' R: v/ _" U: @鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
" a/ r O# ]4 p+ Ktvb now,tvbnow,bttvb" ~. }( f2 T8 S4 d; m. d
9 k6 Y2 Y0 b) W( j) x7 X公仔箱論壇做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
4 k' m, |9 P% G8 N# X0 o8 ]* W
8 A7 E7 m j" a公仔箱論壇2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
- n- m k+ u! F D1 Q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb5 E( O) P# b0 w. _! N& f
3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。公仔箱論壇: x8 R8 T+ Q7 T0 ?! t; S
公仔箱論壇5 `- A, w& d8 W9 t
4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ U* O" C9 `" ]; i$ c& n& P
5.39.217.77:8898 A, h- b3 G: ?: L7 V% w3 G0 W0 v
|
發表於 2015-4-29 05:29 AM
| 