[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     3 u7 G; @4 D* i5 _2 y0 T
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙  r' y" A4 z& q0 Z
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( q+ r8 D* U% C. ^公仔箱論壇調味:     : V3 x; Q' ~" o5 a
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙! e3 g! c4 K' M  F. w

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9 h  \! U4 h& ?/ u- z8 X. |. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。5.39.217.77:8898" d* f0 ~4 L- k2 E* w! J

' r( v" t& c9 w" f2 Y" Q公仔箱論壇4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。
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