[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     
9 _5 _9 n+ i7 d0 l/ ]4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ G+ i1 Z4 _, Z$ X
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; V, J9 Y7 T0 u* W& A5 ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     
7 r+ ~  S' ~* @3 u; _% |. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙( q" K: M$ m! ?7 F* V

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做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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( T) _7 l7 ?9 c) z2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ M8 h! M0 F6 T
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。公仔箱論壇) C3 d9 ^" B5 P& b2 x+ e! W7 [

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