[中式食譜] 番茄燴牛仔骨

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材料:       J+ H9 \, H7 F4 r8 _' a
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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! j8 Z: s6 N6 ]4 _2 T5.39.217.77:8898調味醃料（牛仔骨）：
$ z/ X3 L+ f2 @2 c3 F4 Q蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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芡汁：
1 L" B- |( T6 Q公仔箱論壇茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! S4 `3 {  p! u! H0 i1 T: \6 o

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$ b. o( N1 h9 R  x, ^- rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 T. m9 P: E6 w0 ?5 m1 x# z3 [' l2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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6 c, e1 L5 l9 ~, a( a9 }5.39.217.77:88982.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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7 `8 {' n; X" E  W- T% X$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。5 Q9 z3 f1 U. W4 o% c& [

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