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材料:
, Q* ^6 K4 M- X( t肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
! h. T' K7 k$ M' S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& C2 H# B7 q0 z3 g
7 |( t1 [9 x) j2 ]. X5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇" j4 X1 i6 Z" {/ M1 a8 I ]7 T- @
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇: h/ t! s6 K+ \* `" q8 E
* Y' B; ^( ~7 ?3 R! K6 ~/ @; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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' f! z" j- w* O8 {" C& R8 i8 P3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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9 W& z6 g9 s) \. M1 v1 t5 q9 ~( z& ?4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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