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材料:
+ z) p8 F3 B: _5 n7 B公仔箱論壇黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o% w9 S# n7 G+ y' d K
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( X M d# r4 |# I, E* q公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- E+ _& _/ ?8 T- W0 x
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 g4 ]0 e O, K$ r. C7 z6 h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s9 E8 O+ a( M0 s9 R9 s9 [
做法: 5.39.217.77:8898* @; {( E* F; F1 O& R% X
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
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) \) v |3 k4 b' l1 H1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
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( f& g; c8 _5 j$ S; ~7 y公仔箱論壇3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。% c( l, m6 U' g- s
4 i+ D! K1 p& s, [4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。1 \$ n4 m3 C2 o4 Q1 h
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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