5 u2 e( ^; O4 v, c' t+ y- y5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 ?7 N5 F& Z) x3 Y2 n2 M! M
黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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調味醃料：
5 e5 y' j( `7 _1 N" k( a5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
" O2 R6 L+ T: G4 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 F* h8 f" h' z
, r; B( E- p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! q( {# I0 Z0 Z1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- a" o2 @3 c7 ]
0 Z! C9 B& d9 K! P9 L# d5.39.217.77:88982. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
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5 T$ F6 k: |' R) w- V5 L; ?公仔箱論壇3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
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4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb w' E, {# J0 ?
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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