% n# {2 o& X- a9 p0 t材料:
& ?& Q6 G- |" N$ J* l& n黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙公仔箱論壇% K1 P. U' C6 M
5.39.217.77:88987 Y8 h+ T4 a6 T3 |
' A/ O/ F; Y( A- A0 V/ Z公仔箱論壇調味醃料：
/ L7 m Z* C0 O6 v3 Z公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許+ U; h) k) g2 ~
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做法:
! F. I7 ^/ l% \! v1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。公仔箱論壇$ k8 l/ G8 B& _/ C# H' d
; [: g }6 i2 U8 a I3 o# l* t2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' B5 k0 ~! C! H4 `2 h* ^
. }, a" x; O8 q8 I- t7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
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4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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