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材料:
w1 s5 G5 b/ I# P9 `0 ~: Q花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
. R5 T6 ^8 E& |6 y; c+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ u4 @/ u, y% H* ^: }- ~: X
$ B& F' o# c: E; |4 L+ o公仔箱論壇調味:
, x: j% [/ c' [: \9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量) }6 r/ t% T A {, n
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3 n" R, Q! t V: R% l0 S做法: 5.39.217.77:8898- N8 y' Y7 A$ j2 @
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。5.39.217.77:88988 A4 l6 K; M1 R- G, h# j4 t& z4 `
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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- @5 |/ j8 w1 w' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ z- Y+ ^ R0 Q3 R* q" y& e
- |5 k5 j) k# F# @: |& v: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。& T1 D$ Z/ Q- }" W8 R
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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