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材料: 4 d6 D" [# Z R% v6 d0 i
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升公仔箱論壇, Y: u( p" A* ]
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2 f7 \/ \- u+ h; a' V( t: v5.39.217.77:8898調味醃料（蝦仁、鮮魷）： 5.39.217.77:8898 S; a& y" T/ p+ o
海鹽1/3茶匙、麻油少許
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做法:
2 v8 m9 d8 p& wtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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' ]2 W' J4 }7 a' u$ u/ o1 [2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' M; [7 d2 G0 r, `
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3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。, i6 h" V3 _; F) O
; Z7 `0 u& c) s1 t6 \$ \' e* P# r5.39.217.77:88984.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。公仔箱論壇9 k0 M% a4 w) }5 g( N6 H4 J
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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