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甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂） . b! b+ F, H0 o4 m3 o x6 n
- k; R( Q; o4 s+ X# J: j5.39.217.77:8898愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。" a( q- \% w3 Z! @4 z
( p+ i/ r- I+ }; _+ B( c公仔箱論壇Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。4 h/ v0 |+ n# ~8 d, g" x. ~
+ C$ D6 j+ n# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。tvb now,tvbnow,bttvb" I5 P& d; P5 n! K. V3 l* N
4 d9 M& G! `. j% dtvb now,tvbnow,bttvb第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。
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( J5 G5 H: L. J+ r6 }4 S+ \J-Point Cafetvb now,tvbnow,bttvb: M7 f( W+ c# P: G* Y6 v- u7 G1 D
地址：旺角煙廠街興發商業大廈
1 `/ s, `; q! }8 }2 R8 }, ytvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$70
6 h# V8 p8 l4 Y8 o. A Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' p1 c1 p4 N [, S! k! c2 a
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親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂）
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宇治抹茶奶（配餐加$10） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `" T: L& q7 j2 [
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發表於 2015-4-27 03:19 PM
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