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甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂）
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1 R4 B& [ E: v5 ?5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
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% y$ d: `' R8 V3 P, L* s; q5 \+ Z4 \% C5 PEddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! C Q0 N ]5 S6 B6 s
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Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。5.39.217.77:88985 P6 b; w9 U8 i4 i. @- `
5 o1 J% N; b/ Y7 c- C6 S. J第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。
/ {4 O" H) s& h" t1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 g/ n. a9 K2 F6 |3 U( t. U) L* rtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角煙廠街興發商業大廈
8 O* K9 J9 |/ O# a/ `平均消費：$70tvb now,tvbnow,bttvb; ?/ j- z( z+ }7 f: l: `
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女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品） 1 Q5 \& Z6 ^' f' v
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9 m- o/ n) z; C% k n3 E6 e! \3 C親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂） tvb now,tvbnow,bttvb$ @; ?' z( Z Z1 k+ t
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( r5 O1 v ]- X a宇治抹茶奶（配餐加$10）
/ F& L3 h' O6 ]' X. G4 I/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-27 03:19 PM
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