% y+ `) L% q# q! ]材料:
7 l: R! k$ e2 m8 e2 ?% r! D/ w" n5.39.217.77:8898雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
* V" v: S$ }9 o& a* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 Y# w' H8 E" l
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調味醃料：
) k4 {9 w+ l6 X3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量tvb now,tvbnow,bttvb& T) p! a, k4 U8 k$ x$ I
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 O1 b& }7 Z4 m! U( y
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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- V7 F, j0 |+ [# Z9 U! J2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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1 } d& w7 h8 B( D3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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