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材料: $ C2 F/ h! x3 j- U2 c' ^
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個3 P4 ?: k& Q1 X: y3 w4 G
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" W0 R5 \% |8 o7 [- n) d" R$ p+ Gtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:88984 h1 p' N1 p+ r
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許 B! E9 T/ d* P+ c7 H3 _0 R, A
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做法:
: \6 p/ M: R3 a5 P: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後,切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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% l" Z5 m3 n5 f4 s7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將乳酪及蜜糖混合,加入蔬菜料拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 I- r# v) \+ U
! k- G/ Y5 `" a9 M" q4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後,淋上乳酪沙律汁即成。 |