這是一個奇妙的地方。tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 m/ j6 J% I. ]) M8 {- f
- t' b) H+ y* I& g5.39.217.77:8898喧鬧卻寧靜，擠迫但從容。' _6 e% T: H8 R8 p; i8 [% j
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樹木和花草、蝴蝶與蜜蜂、風聲配鳥聲、茶香夾花香，交織出一片和諧。公仔箱論壇2 v5 w ~+ G L. N; |& k
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人，也慢條斯理的，在閒逛、在賞花、在喫茶、在嘆咖啡。. ~& P/ O0 E7 U: P2 p& _( M
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車，也很少響號，只慢駛，避過更慢的行人。
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歐式的樓宇，港式的市集，滙聚成一種獨特的悠閒。
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別理會外頭的車水馬龍，和人事紛擾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; ]6 f; \3 a& s' K' E3 d/ l6 _2 n
# j8 i5 {1 ?1 ?( U( ?) Ttvb now,tvbnow,bttvb只要寧、只要靜、只要願意慢下來，兩條窄窄小街之間，就是天堂。* | B3 N0 k' n7 _$ [
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 【花墟道】設計圖片
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遊花墟，不如先聽聽歷史。5.39.217.77:88984 P, o8 U+ F3 r( o1 P" h8 m1 M
曾幾何時，這裏真的是個寧靜的地方。從筆架山流下來的一條大水坑，穿過大坑東流過這裏，再往前越過芒角奔流出海。芒角，就是今天旺角舊稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# `, |. Q- c* w$ H
) o4 y% t5 @8 [' utvb now,tvbnow,bttvb由於水源充足，一帶居民皆以種植為生。芒角村的低地，遍植通菜、西洋菜，周邊也有人洗衣、染布，這是後來洗衣街、染布房街的由來。以北的高地，則以種花為主，各式各樣鮮花，琳瑯滿目。那時，九龍還未割讓給英國。
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直到一八六○年，清廷在二次鴉片戰爭戰敗，割讓九龍南部給英人，英方乃在今天的界限街築起一條逾人高的竹籬笆，從深水埗一直伸延至九龍城，當中有軍隊巡邏，恍如柏林圍牆，分隔兩地居民，界限街正式成為中英兩國分界線。
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5 P k* W) i" r. x1 b5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這條界線，只有大角嘴、九龍城及大坑東三處設往來通道，大坑東邊界，每天一早就有華界的農民來，把蔬菜和花卉擔到曠地擺賣，中午返回華界，花墟漸見雛型。新界租借後，圍欄消失，農民越擺越多，集結在今天界限街以北花墟公園一帶，逐漸形成墟市。7 Y1 M- n. Z4 ^, ^* U/ N
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一九四九年，這墟市已佔了六千四百呎土地，批發檔攤逾二百多個，非常興盛。五十年代，由於攤檔密集，阻塞交通，加上一場大火，燒毁四百多間木屋，政府乃銳意將花墟遷移。一九五七年起，攤販陸續遷至今天花墟道、園藝街一帶位置，形成今天的新花墟。
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南九龍割讓予英國後，界限街起了逾人高的竹籬笆，分割中英兩地。tvb now,tvbnow,bttvb( w- Z0 W% ^ u& K' V
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% ~. ~' K$ g) [tvb now,tvbnow,bttvb古老的地圖，界限街的分界線（紅線）硬生生將九龍半島割開。
7 P" i% a1 ?& n: x0 M3 u2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) s6 E: f" ^* l+ X/ j/ ?& H$ l6 t* {
1 N7 R: X4 z& n# qtvb now,tvbnow,bttvb五十年代的界限街，左邊是旺角球場，右邊是今天花墟公園，可見擠滿賣花的攤檔。
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老街坊變導賞員 花叢尋寶
9 n) i, A& H$ g' p* Q. M5 b p9 E5.39.217.77:8898老街坊趙從禮，從小在大坑東長大，花墟一帶發展與變遷，耳濡目染，至今變成典故。「舊時花農很多，一直開到火車橋底，現在公園外這鐵牌，寫着『鮮花行總會』，就是當年舊花墟的招牌。還有天橋那邊的十二頭大型消防栓，是因這裏是飛機航道，為怕墜機失火而設，全港已所餘無幾了！」禮哥對這裏一事一物瞭如指掌。
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0 F/ q- L1 X e& J8 J; l6 Z9 @5.39.217.77:8898他年近六十，當了幾十年公務員，四年前退休，報讀生態導遊課程，最近還當義工，帶團導賞花墟一帶歷史與文化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 Y3 R" T% m' u( c3 d; D
- ~" m) x8 j3 ?. R0 R1 U! A5.39.217.77:8898「你看看花墟道口這棵細葉榕，屹立已經過百年，樹冠很大，現已列入古樹名冊，未有花墟它就已經存在了！」他指着路口一棵大榕樹說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' k& z1 g: N3 \! Y5 C# _/ Z
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大榕樹的存在，其實和大水坑有關，水源充沛，樹木旺盛，沿着水坑，至今仍有兩棵百年古樹，除了坑頭的細葉榕，中段還有一棵心葉榕，這樹更奇特，沿着旺角大球場圍牆而生，經年累月，樹根竟跨越圍牆延伸至大水坑內變成石牆樹，年前大球場重建，樹受保護，連帶一段舊圍場也不能拆卸，至今保留舊貌，只是路人匆匆，不察是寶。公仔箱論壇3 s3 T/ e# D% h8 F
& O0 C0 i- ^& R* J& Mtvb now,tvbnow,bttvb至於明渠，二○○八年，政府為改善市容在渠上興建花圃覆蓋，縱橫交錯的樹根自此不見天日，惟巍巍樹冠，仍然茂密如昔。從大榕樹往前走，拐個彎轉入園圃街，抬頭一列舊唐樓，又是寶。& |+ C" l; {* b" V* ~/ f+ l
' K7 Q5 P5 t. D" C2 a5 T: D5.39.217.77:8898活化唐樓新舊交織
/ z. Y2 P- r% u「這些唐樓舊時都是有錢人住，樓梯分前後兩條，前面一條只許主人專用，後面一條是傭人上落，分階級的。」禮哥說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 I, C2 ~. f! o
1 L& O2 d0 f9 Y( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是有名的太子道190-220號唐樓群，一九三二年落成，由比利時及法國商人合資的義品地產公司建造，比籍法國設計師G.van Wylick設計，懸臂式露台、廣州式騎樓，Art Deco風格。一梯兩伙，樓高四層，當年被稱為「摩登公寓」。公仔箱論壇, n) N6 x& P7 y' m* t' F
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原本一列共十六幢，戰後部份拆卸改建，現只剩下十幢，二○一○年被評為二級歷史建築，是市區現存最大的相連戰前唐樓群。tvb now,tvbnow,bttvb7 f( S k+ O! V' a# v1 F
' x* H. g/ b+ t) Y$ [3 ?3 W9 R公仔箱論壇「舊時這一帶都是中產外國人住，以葡籍人士居多，這些唐樓，就是以他們為對象。」基督教香港信義會金齡薈中心主任彭慧心姑娘說。& o& Y! v4 H% _% L# n6 T! S
7 y1 l+ M$ {6 @% f iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐樓群只有202-204號完成活化，金齡薈租用了204號三樓，其餘層數，一樓是社企雜貨店「天經地義」，二樓是文化藝術展場「走馬燈」、地下則是健康工房主理的素食店「五季禪食」。9 }8 r* o; U4 g
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至於其他唐樓，仍未活化，地下店舖有舊有新，成為風景。包括屹立四十多年的金龍校服，還有192號的「紅白藍330」，是新生精神康復會屬下社企，賣本地紅白藍設計產品。其餘大部份是花店，花草樹木，從店舖一直堆放至騎樓底的廊柱外，路人走在騎樓底下，樹影婆娑、花香處處，又是一道悠閒景象。公仔箱論壇- I, P7 C# F: l5 f. j) I& J
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C/ u G8 A" o8 \9 P5 f) o4 t+ z禮哥是老街坊，對這一帶瞭如指掌，近年帶導賞團教人賞花墟。
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, G9 M2 ]4 ]/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。界限街火車橋底的十二個消防水龍頭，見證這一帶變遷。5.39.217.77:8898. J: U0 c; f) ~* H7 l" X+ E
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是花店也是咖啡店 花粉熱 tvb now,tvbnow,bttvb4 J" k; x; f; d7 B3 B
轉進後街花墟道，幾乎盡是賣花的，其中一間，門面也是花店，走進一點，卻傳出幽幽咖啡香，原來花叢中，藏了一間小小的café。
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0 D5 h2 y1 G* {# B5 m& Utvb now,tvbnow,bttvbLatte、Mocha、Cappuccino，連最流行的精品咖啡都有。還有各式芝士餅、蘋果批、蝴蝶酥等。客人買完花，抵不住咖啡香，坐下嘆一嘆。* D& }! P! ?2 H) B9 k
) E. M7 N5 x& J0 M( L公仔箱論壇「咖啡和花有不少共通點，一樣有香氣、一樣是情趣。」老闆Martin說。
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/ Q9 d: K4 H0 X6 T! J7 @# p# Xtvb now,tvbnow,bttvb對於花，他是老行尊，毗鄰的批發老字號興發花店，就是Martin父親開的，他從小就待在這條街幫爸爸手，是在花叢中長大。後來到英國修讀室內設計，回港接手父親的生意，卻不蕭規曹隨，反而搞零售、搞café。tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 Y7 R% N& o
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「世界不同了，舊時花墟是個批發場，就好像果欄，個個兇神惡煞，外頭人沒事不會進來。今天來買花的，都是中產斯文人，不一定很富有，卻肯定對生活質素有要求，咖啡正好是他們圈子裏的事。」他說。* S$ `! G1 |2 J! C5 O2 j
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他五年前租下老店鄰舖，一心發展心裏夢，奈何父親是個老派人，對他的夢不懂得欣賞。「當初我話想搞café，佢一句就撻過來：『咪即係做水吧！』，即是他不同意囉！」Martin說。% {0 |+ X) H3 Q: O9 }
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「老父沒有彈已是讚」
! X$ U' `6 O/ R; [ l3 \公仔箱論壇但Martin沒氣餒，照計劃進行。店，自己親自設計，水泥牆門面，原木枱凳，摩登得像台灣小花店。花，以日本、荷蘭為主，品種多又新。請了曾在中環Holly Brown當咖啡師的嘉樂來坐鎮，此子酷愛精品咖啡，去過西雅圖參加比賽，又擁有歐洲炒豆牌，耶加雪夫、藝伎豆……都以極淺烘焙方式來炒，強調清新，還用紅酒杯盛，突出果香。各式批餅，請坊間小餅店代製，貫徹支持小店的精神。
. @7 N/ k; P9 C; s; _# N' F8 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 J/ K4 O( Q, |# d2 H/ N
經過五年驗證，Martin已見成果，開業兩年，已租下鄰店擴充，兩年前連閣樓也一併租下做雅座。成績有目共睹，父親有沒刮目相看？ C6 m0 c: y% ^6 f5 S4 ]
% Z ^9 I3 {3 R& x$ v5.39.217.77:8898「佢冇講過一句讚的說話，但也沒有彈，依他的個性，沒彈已是讚了。」Martin笑得像門外的花一樣燦爛。
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興發花店第二代Martin，英國回流開café。
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9 @' ~4 c' o4 |' L) O, ?5.39.217.77:8898甜胡蘿蔔麵包蛋糕$18、印尼Tim Tim咖啡$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \ k/ n v$ P2 B: t6 X
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$ S6 p, ^0 Q5 M公仔箱論壇藍莓芝士餅$30
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9 M* y& m% y# h* s S地址：太子花墟道5.39.217.77:8898# v; M# Q k' q- @2 r7 _# s" r0 O
% w" R) g }( A7 g7 e8 A. @* e飄在道旁的茶香 好雪片片
% g& {7 d$ G+ c* y/ w$ t% K4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走到花墟邊陲的洗衣街，可別匆忙，因為頭上還有一片天。
4 U' d9 } }' a7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 \8 o4 Y: [7 w8 K! J! V: @
一幢舊唐樓的一樓，一個落地玻璃大陽台，遺世獨立般擱着，俯瞰地上行人匆匆。陽台上，嵌了一個幾乎看不見的招牌，寫着：好雪片片。公仔箱論壇0 ^4 E* F& M3 V0 Z; ~0 {# o8 x
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「我專登的，不是想人看不到，不是想人不幫襯。而是看到的人自然會看到，想來的人自然會來。」一個戴着漁夫帽的中年男子說。
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+ w% n- U+ d3 P- f+ [+ C- y5.39.217.77:8898他是老闆Julian，身份很多，是攝影師、是文化人、是時裝設計師，也是茶藝家。「八十年代我已在運動場道開山石茶藝館，和雅博茶坊、茶藝樂園同屬本地第一批茶藝室。」Julian說。( G& a n6 X, w5 u3 u G2 T G( O
3 s+ F$ @0 m! r6 S0 n後來，他和一班茶藝界友人開設真茶軒，可惜當時品茶風氣未盛，未幾結束。之後離港赴台發展，年前回流，始終難忘這區的氣質，選址再開茶館，取禪語：好雪片片，不落別處。把茶館命名為：好雪片片。
) e) C. n3 D( m1 `# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 {8 m9 U9 j/ ?) y2 ?1 J) B
呷一口茶讓生活留白
5 |. U# N( A! Y. E$ d; \5.39.217.77:8898「我是太子老街坊，現在也住附近，很喜歡這地方。花墟這一帶就像台灣敦化南路的小區，發展少、巷里多，很有人文氣息。最重要是有花，讓這地方與別不同。早上和晚上，很寧靜，下午很忙，很有生活氣息。」他愛花墟的悠閒，覺得香港人終日營役，不懂靜下來，開好雪片片，正好就提供一個空間，讓人坐下，泡個茶、吃件餅，給自己一個空白時間。
! w8 O8 e5 x+ d; Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e8 _% q% D4 a千二呎的店，佈置得很雅致，鐵造的壺、銅製觀音像，襯着柔和音樂，禪意甚濃。又用不同類型的梳化、枱凳，分割成為一個個小小的獨立空間。客人來，找個自己喜愛的地方，叫壺茶，就可以進入自在的天地。5.39.217.77:88986 y. _2 |$ S6 y+ w' j5 `
& P/ v/ k: h! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶以岩茶、單欉、鐵觀音、台灣烏龍及普洱為主，也有花果茶、咖啡等供應。點個茶，火爐鐵壺燒着水，裊裊白煙，茶香幽幽，最怡人。配一兩件小茶點，蝴蝶酥、曲奇餅，都是自家餅師製，味道不俗。呷一口茶、吃一啖餅，賞一段閒適時光，不知人間何世。
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普洱$2002 D0 ]6 K4 z' Z9 q
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+ T' J8 G$ k. d: g蝴蝶酥每塊$8；朱古力曲奇、伯爵茶曲奇100g$40
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! Q$ Z& m& p- p2 J6 i/ V2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D1 y% O8 Q, V, w7 K# utvb now,tvbnow,bttvb隱在二樓，懶理樓下繁囂。
, @6 K5 v. {$ E! X) {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, d: D8 A6 h3 z* [$ o
地址：太子洗衣街5.39.217.77:88985 S0 B. x* D+ j9 ^, \4 G8 F
9 Q9 r. d2 E6 z( W* k2 ]# B4 {公平雜貨舖 天經地義
. i, e/ Q+ k4 d9 n2 \- _4 h在五季禪食樓上，有一塊清涼地，名天經地義生活館。
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沿水磨石樓梯上去，推開大門，一抹寧靜就湧上來。舊唐樓的超高樓底，臨街的一列大窗，告訴人甚麼是空間感，和空間感營造出來的舒暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ z6 b8 e" e
, E2 E G" j8 u# @" ~公仔箱論壇「我們的顧客，通常行開花墟就會上來買東西，年輕及年長的都有，共通點是對生活有要求，以及支持公平、環保等理念。」香港公平貿易動力總監趙善榮說。
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自家製貨品滿是本土味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u+ h& x; w8 v3 u" t
這家生活館由九個團體共同營運，包括公平點、小農正品、覺念自然、Incu-Lab˙創格工房、關注綜援低收入聯盟、聖雅各福群會˙土作坊、聖雅各福群會˙時分天地、香港理工大學˙社經行動組、女工會團結升級再造合作社，全是關注社會、支持公平公義的社區團體。公仔箱論壇9 d" Q% A* S! J" c
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店內貨品，由它們包辦，從蔬果飲品食物到日用品碗碟衣飾都有，像沙頭角南涌種植的番茄、紅蘿蔔、紅菜頭、薑、莧菜、羅馬生菜，全是本土農夫有機種植，隔天運出來賣，很新鮮。蒜頭蜜糖、蒜頭醋、紅棗醋等，則是天水圍街坊親手釀造，散發鄰家媽媽的氣味。還有腰果醬、花生醬，都是聖雅各福群會土作坊的婦女手製的，開業至今，已有不少支持本土產品的顧客。公仔箱論壇: s/ L1 Z2 b& u* I2 I# o
" s6 \: ]. s; m- |公仔箱論壇 5.39.217.77:88985 I9 @6 Q7 W+ G
香港公平貿易動力總監趙善榮，負責雜貨店營運。
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紅棗醋$100、蒜頭蜜糖$110、蒜頭醋$120公仔箱論壇. o, H5 `) i/ w; ?
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農家山茶油$154、有機山茶油$99、土作有機山茶油$44[
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( t; q8 ~& A5 J5 `- S7 A公仔箱論壇有機腰果醬$76
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/ k1 O3 p6 T: K4 _5 y9 } 2011年鄭秀文生日會的立體蛋糕，就是貴族旦糕出品。: f; g8 U/ n6 v7 |4 u% S
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貴族旦糕公仔箱論壇6 o2 ^2 u( Q6 `8 o, V3 f: R( @& G
人氣立體蛋糕店，創立十多年，經常見報。郭富城、譚詠麟、古天樂、鄭秀文、熊黛林……極多明星名人訂生日蛋糕。蛋糕是傳統海綿蛋糕，以忌廉唧出各種模樣，車船飛機動物人形球類運動連公主都有，味道較以糖皮做的立體蛋糕好。
! g* Z& t, Q! E$ m# ~' x& ^4 |' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v6 S* k1 a" T% }+ N3 f Y& o0 [5 Mtvb now,tvbnow,bttvb 原味蛋撻每個$6、流心蛋撻每個$7.5
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芳叔餅店 UNCLE FONG公仔箱論壇& \+ t% |0 s; Y1 R' d, F/ w! }
超羣旗下副線，以餅師芳叔命名。芳叔全名鄭華芳，超羣開國功臣，近年以蛋撻及雞蛋仔響朵。蛋撻是牛油皮，用日本麵粉製。蛋用青島加大裝認證雞蛋，蛋味足。蛋撻挺身餡料比一般多三分一，分原味及流心兩種，流心餡裹了奶黃，滋味。
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3 t1 Y9 L: `8 C2 \9 Xtvb now,tvbnow,bttvb 全店以紅白藍作主調，歌頌港人堅毅精神，很搶眼。3 v: _1 D3 m/ A: |2 V/ W$ |
! ^* f' G3 r# E5.39.217.77:8898紅白藍330
1 c4 M* I3 V% i3 @ H- Ntvb now,tvbnow,bttvb新生精神康復會與設計師又一山人合作的店舖，以紅白藍布料作主題，向六、七十年代港人堅毅不屈的精神致敬。設展館、工作坊，產品包括銀包、背包、手袋、護照套、紙巾盒等生活用品，全由精神復康者製作，極有意義。 tvb now,tvbnow,bttvb) N" n5 q2 q2 [! n
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 金色門面，幾十年不變。& Q7 D# v9 b; x0 W* y8 A* t
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金龍校服
0 u5 w4 o5 G/ J3 u; l, O5.39.217.77:8898老牌校服店，方氏夫婦創立，六十年代以家庭式作業起家，七十年代入舖，八十年代交子女打理，至今屹立四十多年，名校客仔包括培正、真光、喇沙等，是逾百間中小學的指定供應商。
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" e- U9 T0 `4 I公仔箱論壇 海底椰川貝杏仁茶（右）、鮮百香果川貝枇杷露每支$28
) |* u9 L ~2 g5 \8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ s% L o( t7 j' f9 s
五季禪食
' }* p6 G6 b: S- G: ]; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康工房旗下的社企，開在活化唐樓地下，賣支裝涼茶及飲品，杏仁茶加了川貝、海底椰、枇杷露也下了百香果和川貝，潤肺止咳。根據時令煲不同涼茶，又有鹹柑桔等涼果，本地醃製，遲些還會提供座位，賣堂食素菜。: _/ ^' s$ S. K/ x0 R5 I
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花墟導賞團
m+ c+ T" R$ i& N/ l) `8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：15/5、16/5、22/5公仔箱論壇, S' Y( [; m6 A6 s' L* Y
時間：2pm-6pm 費用：免費
3 \, [$ A" g, ^1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查詢：31247633 |
發表於 2015-4-26 05:14 AM
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