2 H$ R; P3 w( E- B7 [2 y5.39.217.77:8898材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; D1 I0 L S$ O* }4 p2 ]( d
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb- d) L6 z/ Y# h! ?( ~) ~
生粉1茶匙
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0 B! b+ O, h; o: C/ Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料（田雞）： 5.39.217.77:88986 V, p, X" j, F& M* A
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： : w# l6 N1 s0 o- ]) p2 y+ ]8 m
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙" s" {) K. U6 }) T2 |+ \
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: ^; D! n3 t9 ^2 u: s/ w( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ _0 S" ~- X- G( H' u c公仔箱論壇1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。tvb now,tvbnow,bttvb8 l) z- `2 c$ m. y1 C! q4 s. {
4 V; V; z( x9 @: P8 u2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。, u) _5 C1 K! |
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb. L$ X0 I( u3 n$ g/ r) s }
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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