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材料:
$ v+ V/ P0 b7 h0 P田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）公仔箱論壇( b; F/ N# }0 v# Y0 D
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1 C9 `0 H' r5 k9 \公仔箱論壇調味:
: @( W: [0 r+ ^$ n生粉1茶匙 公仔箱論壇( b% `# [1 p7 J2 S) ~
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醃料（田雞）： 公仔箱論壇5 [6 E) i% G) f1 A
( X+ M2 y! e7 @" p" J9 c. u公仔箱論壇腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 m4 E! Q4 N, ~芡汁： 5.39.217.77:8898 O2 r1 t. O& b, f
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: 公仔箱論壇: U: |1 x! [/ }" X4 j( n) G+ e& {
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。5.39.217.77:8898& D' x G% M) w5 b1 T0 u6 S
7 i- N( [' O$ h! t) V3 l* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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; H+ e) g3 r" }; J% w* f" G! m" v5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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