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材料:
% k: f) s6 s( \% q. s; \公仔箱論壇急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i. v# J1 T8 i& w2 D; c
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+ m: n1 m$ B* \) E0 T公仔箱論壇豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 U5 G. V- C# C8 [0 Q
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8 t8 z0 k7 V+ \$ t+ l4 }5 {- w做法: : H' t0 D2 G7 W6 \* y- a
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {2 E$ |% I$ i
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。5.39.217.77:8898 j; Y+ Z! ?9 {- d
& S9 _$ A d* S" E; Z. C( p公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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