材料:
' Q) v" u! W0 [! j6 I5.39.217.77:8898雞蛋 1隻
# F1 E" x y- L3 q+ J2 ^5 e7 I中筋麵粉 35克
4 D; u9 u/ d( }1 c9 A5.39.217.77:8898鮮奶 60毫升
1 W# c! \" u5 b4 r3 Z- f糖 15克
, u, ~9 n/ {; k! d" gtvb now,tvbnow,bttvbMazola(萬歲)芥花籽油 10克6 e& z1 ?' [; h* T# l+ c J! b8 f `
鹽 1/4茶匙0 }# c) @6 k- @, T
糖霜 適量
! K9 `/ B& d# m- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1隻
o8 T: y% q! i- {公仔箱論壇士多啤梨 4粒
7 D: g4 ^" b: I4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* N- ?& d, h7 `& o" {5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇' s: X i' k. g
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
0 t2 U6 ~* j l- F; K6 ~* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 O8 ?1 @% J8 f8 b# j
2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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4 d, S' A& C' A8 e( V9 m公仔箱論壇再加入牛奶、鹽攪勻。
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" f7 X4 Y& D3 @+ c' u5.39.217.77:88983. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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: C0 p& P1 ~0 z! L: i6 h/ ]" gtvb now,tvbnow,bttvb用拌蛋器打至無粒粒狀。
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- q7 M6 I8 d, z" o4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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! c6 P& ?9 v3 W% U# e5 R5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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7 e! ]1 y. k3 q E公仔箱論壇6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
u/ E8 v4 i- w: ]* j3 R! F2 ^/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 T% M) @- @" T/ G ~7 A( X9 ?
2 C/ o7 t1 m. p, etvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
% m y8 c6 t4 ]" Dtvb now,tvbnow,bttvb- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。, W1 G( {0 [) j6 X" s
# V: }5 j7 K# x) G9 }公仔箱論壇- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。tvb now,tvbnow,bttvb# S% F* K& c" K8 J, e
& D/ O3 s" ]6 L4 V- h" J- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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