材料:
3 n3 F7 M) j) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻公仔箱論壇& J9 k7 _6 Z" ]+ d( N& a8 @
中筋麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb& B- Q: |4 O t% G+ ], ~ p; T H+ [5 ^
鮮奶 60毫升5.39.217.77:8898( u1 }: {7 A$ Q# E
糖 15克7 C% F. B8 S4 q; B# e
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克' I7 C, t* } X* q& h( ]
鹽 1/4茶匙
0 D) y0 J; N; o! C公仔箱論壇糖霜 適量
p7 W. r7 z5 v, N6 |5.39.217.77:8898香蕉 1隻公仔箱論壇6 ~/ ?* y8 F& V0 x% i, F" c6 z0 Z
士多啤梨 4粒( g# T0 j$ w+ o% `- }$ }' C4 r
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! H) K' N4 {& w- h0 n! u0 d做法:
0 |. v' ]( A3 R8 I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 5.39.217.77:88986 U6 z, }% o4 E3 |' M& F8 P
8 A" }) a) R* U" V0 R1 z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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0 B7 r+ u! p: P! i5.39.217.77:8898再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，0 ^+ n+ f* M! n; u% g% Y( A+ `9 s
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" S" z0 Z" }8 y1 ?2 `tvb now,tvbnow,bttvb用拌蛋器打至無粒粒狀。公仔箱論壇, h2 b+ @( z$ c( z' z
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。9 p/ ^3 M' m' ~5 t8 n1 q% Y7 I. V
: c$ c3 h+ M. P2 I8 n5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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" V* s0 y$ W, Z3 H6 ?8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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# J6 c5 t( B) _$ J. } |tvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**5.39.217.77:8898' V4 [7 D: S7 K& t) Y/ ~' @1 Q
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。. C: V! M% U- {3 T
( ]1 N" H/ G: J. g- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
- k6 n) X' R5 W6 P7 B7 y, E) | + X2 R4 f& F9 ]1 m
- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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