材料:公仔箱論壇3 e( x$ C/ V0 T
雞蛋 1隻5.39.217.77:8898) M/ t) {3 h% `7 e, L7 F2 `
中筋麵粉 35克
) _* h! B# ?9 n. d鮮奶 60毫升
* q0 H5 h/ [( H) F# F5.39.217.77:8898糖 15克
4 A5 ]% O1 N6 u. n. J! J3 @Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
- O7 V U) g7 a4 b3 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙7 k0 W. P4 ?* Q% A" N0 O( K
糖霜 適量
: a1 z l% m) v3 S% u0 i! T公仔箱論壇香蕉 1隻
( o) [& i5 E- v. `6 J" p, T/ e士多啤梨 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 i) n8 N$ y
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 {" L; _+ x% P
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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% \8 {! A" W* Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，* m9 t/ A, N. C8 W- h( m
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3 c! a" A9 D8 W3 Dtvb now,tvbnow,bttvb再加入牛奶、鹽攪勻。1 l; H* y1 i: a5 r* }' S7 x* Y
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, e% H0 C6 U! f3 g, C: t3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。3 d, }9 d: b% R) C* V. S
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: W# ]: q0 k$ d5 ^5 N5.39.217.77:88984. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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7 S! \+ D& U; @- a% w" n, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
1 r/ [$ g0 f+ a( A' H: V* \5.39.217.77:8898- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。tvb now,tvbnow,bttvb n$ j- K( j& |# l
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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p8 ~5 u. s! `4 s) j2 y3 e# J' C5.39.217.77:8898- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。tvb now,tvbnow,bttvb! |* I$ `& h" D; T f' Y5 ]; f/ ]3 V
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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