+ p: y1 M. o# y, U" d3 C! U$ A材料: 5.39.217.77:88989 \9 R5 E& {0 X
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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. ^4 Y4 S& L2 U" [& W' K公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:8898( q7 ^( j, f/ h+ d
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙, \! k) G C) @0 {6 k8 ~# |
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1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。5.39.217.77:88983 ~6 \8 ~3 h8 p1 x( m" D
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。% s0 Q. a' E J; _3 |: `! C
! n* R. |! t+ |- O" z1 F3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。
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