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材料:
; {1 x5 d3 U! C8 H Z2 Atvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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8 f" c) e# c5 N3 j公仔箱論壇調味醃料：
; ^# M- d2 d- W% X% Z公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 @* n( c. D4 g/ l, V( |
3 l- G2 D- |0 i- x( z) V5.39.217.77:8898
" M8 \9 y x- d做法:
* J) V$ V F. g" w1 ~! C( U1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇5 S" b1 P6 d) q w
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2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
/ R$ n W5 R4 _2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s( h- a+ G. w5 {; w0 X5.39.217.77:88983. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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