[中式食譜] 參巴醬炒豬頸肉

nt1972

/ N  j6 N8 C, C4 d  V5 e2 r7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:88981 X5 \7 F- _! i/ r
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙6 M) ?$ c7 S' k

& A- V6 W+ C0 Q: r' g9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 y2 `$ {" i
調味醃料：
: E$ U) P4 p+ Z8 j. h4 s公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許1 r- p  _  g2 `$ o$ t

$ L1 m+ B3 R6 Y, F; wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 y+ q2 n' Q7 s# ^2 V% c
做法:     
9 o6 V# ~9 w$ ]* O公仔箱論壇1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
; x9 j  T) e4 ?, I
8 y$ u" |2 q$ F$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
& z7 B/ f9 x( s7 e$ u- U; l公仔箱論壇) B0 M" n- a4 Z2 H# _2 M/ H" F. }
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。公仔箱論壇6 g! ?2 D4 x; Q# b; P; X

, B6 D2 \+ `1 K6 ^: P! }5.39.217.77:88984. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
! E) a, C# ^- \3 o公仔箱論壇
* o: J0 O; e# Y! w, }- F$ P2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。