[中式食譜] 回鍋肥牛片

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  q9 |2 ?8 a- K2 b) W( H/ j材料:     
. M* k1 @, u: X7 i7 |# Jtvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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$ E4 ?" U! N2 [9 l% F, u! o/ ]調味:     
  `/ Y" R. A! I5 f  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ a' ]/ E% u) I* N' P7 c

" s$ Z# I$ r7 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 k7 u6 I, v
做法:     % o- w  M! I2 L3 Z2 L
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. c. ]" s0 O: e# O. A

3 h6 C; }. f. i3 m& s公仔箱論壇2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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" X5 o, m0 a1 D& n: k; n  T3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
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