雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味* K4 Z+ ^, h! t7 |6 {5 x$ m
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材料：
! S9 }* p3 a( ~( F7 o去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片公仔箱論壇, @! {* L4 h, M1 f0 ]: _! S
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9 w3 H0 }$ K# s醃肉料：
; B6 R# O6 d9 Z- m1 t+ [全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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調味料：0 Z/ O3 d# I& Q/ ~3 f
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯tvb now,tvbnow,bttvb( b# X4 t: L% u9 P1 D
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做法：公仔箱論壇4 H5 v, q2 M8 p+ \
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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2 C. p% K0 o) ]! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( c e7 Q/ L* e7 j2 n
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。) c; F& \/ l( e5 ~0 X( U% R0 g7 E! h
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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9 Q& D4 u* ]5 _) i公仔箱論壇滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 | E& q$ @, A2 h
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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