雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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材料：
% s3 i3 M# e, ~$ B1 k( T公仔箱論壇去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u6 A" s5 c& L+ v1 J9 e
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 }: L. V4 V7 W$ H
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調味料：
. {# s$ I. \1 S2 X7 s公仔箱論壇糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：公仔箱論壇/ m4 c/ a5 d! G8 o2 n
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ b) i- r2 q! [
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 O# M4 f2 s" j
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c5.39.217.77:8898+ p" n$ F) M8 b& u$ o+ M9 Y* r
4 c" {" P/ ?7 ]( n3 Z7 L5.39.217.77:8898滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤5.39.217.77:8898 f: X% I; t$ W; W; x
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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