雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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6 L Y* r3 ~8 `+ C0 Z( W) htvb now,tvbnow,bttvb材料：) t% N$ R- ~( U0 h4 k0 \. ]
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片# _! t- e6 j) F9 i9 U/ r+ x5 S
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醃肉料：公仔箱論壇' z5 C6 n: R- ~, x: d
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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3 h3 ~0 U$ W" `3 ^5.39.217.77:8898調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t# L, y# ^9 m% b
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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; y6 Y( Y' Y& r2 Z8 Y. V b6 Q. M* u 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 `8 ^; J4 n/ E
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k, n5 g7 [9 U: f
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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7 U7 `& j, |0 Y' q6 k$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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1 q$ |% M$ G4 Y5 t; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c6 Q" m q7 \0 G! l9 ?! y
7 W0 I1 S2 o D ]! J$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤2 D! a' s6 a/ k& p1 d' A
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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