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材料: 5.39.217.77:8898 p, q' w* d0 K3 h: |) q v7 T: V
腐皮2塊 / H3 H C$ w6 b
. S8 c- W! H- p# H: K" u3 S, a5.39.217.77:8898餡料材料： 公仔箱論壇! Y0 @! C' \2 K
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 T, i+ V+ l. E! F- N1 O2 i d
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/ w2 F1 L5 z# `. i* ^0 C0 \7 A- m- J5.39.217.77:8898調味:
. r, l8 O: a5 o) p" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
0 v4 p( r0 Q2 z7 |" E1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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' ^: N& r( @1 F% z7 l5 J) \0 g2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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" Y4 a: s/ C# ^6 a! L公仔箱論壇3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。公仔箱論壇3 A8 x+ m3 d; H' u0 H7 S/ J. w
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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7 J& e0 g2 y) H5 T' ?7 V; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。, S2 M9 H, ]! @" y* G7 u1 [/ V
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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