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材料: 5.39.217.77:8898: A+ N7 X+ o A* _
腐皮2塊 tvb now,tvbnow,bttvb* B$ c/ g/ J9 I! N
1 @0 K) B# L( u6 E& M. V8 etvb now,tvbnow,bttvb餡料材料：
; j( R: t4 b+ B3 M* k清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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/ S2 A# H. I$ ^( a: i) R) p5.39.217.77:8898調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ r! }- a! f( K
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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+ G( x- p( D0 V' f公仔箱論壇
& z6 T D* p, F. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 s; ?) e8 n6 c! o) W9 W$ \+ d1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a9 H( m, B, F$ B: F2 \ a/ c' m
) k4 o; {$ {) I7 p* r5.39.217.77:88982.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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! J3 r6 V2 H7 Z hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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5 y- g" ^# F1 U, |公仔箱論壇4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: I$ t( j! a, A
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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