[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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! i# r9 _; M! C. u7 \- z& B' stvb now,tvbnow,bttvb材料:     ! y3 D2 v2 U; B! c6 w
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙3 H2 ~& |( @  L5 r

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) j$ q( P6 D9 @3 _7 o$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
2 |! w. r: ^: k公仔箱論壇日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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- x/ d8 z# z/ o3 @; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _; j3 Z6 k1 j) _0 ?1 g; X. p公仔箱論壇做法:     
, D% l$ D" T' ?7 H6 H8 i公仔箱論壇1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 Z, m$ S( h# X. q

1 x3 M: o* ?! Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
* B% o. i1 Z+ G3 j. ~. C! X3 `+ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T# a' c6 o/ L$ \  j5 E6 p9 I
3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
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/ }; B6 q2 u& i) @6 V  n4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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