[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     
* P1 g0 E! i% g# ~# U5 r. j; `, Z公仔箱論壇牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量5.39.217.77:8898  i1 }9 F" x6 T

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調味:     
+ R+ y8 P8 R# o9 c7 n; j- d/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 公仔箱論壇7 e" H3 f) [" H

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醃料（牛小排）：
. N5 k" F- n3 o, u5.39.217.77:8898鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇# h! N. @. l* Z* `2 m1 f
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做法:     6 f9 k: `$ t; O( l  X! {# P
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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0 A0 q9 f+ _9 _/ [& G$ T& ~1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
2 K6 p/ N* B5 U' N* y9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r% O! k' [& m. U3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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; q. D( G, Q+ w' D9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。