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龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片8 l6 [* V% ?! S2 v# I' N9 r
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9 s6 H5 ^! b- R* e2 `- l0 }2 N2 [/ u公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）：
. A: j0 P0 } \% {tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
. }% H# c5 m* Z. y6 i6 v1 _" X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# b r. Y" N6 f" C0 [
% C) x$ L l9 U, w- Y公仔箱論壇汁料： tvb now,tvbnow,bttvb) y# A2 J# K1 H# _
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半/ L* K% w* o- P; R" f, v9 g4 R
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做法:
& y t& ^; K* Q: z9 h$ b公仔箱論壇1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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9 q* s/ F4 t0 K/ [* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。公仔箱論壇+ w, r U8 [: v- r! X' P% m
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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