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[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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材料:     公仔箱論壇2 c$ L+ ~" K5 u4 i  J6 N, {
龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片
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調味醃料(龍利魚柳):
0 M! O% x& |/ I5 r5 b! ctvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 S7 Q9 W: ^3 w8 _

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9 z: @- n$ O+ L4 G! l. G, b5.39.217.77:8898汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l  w9 ]2 L" W! D% W" V) ~9 `
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半; V. f! Z" Q4 Q* v

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. O5 N1 J! ]) ]! f& {. a0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! u. a/ P' W1 S2 e. [, V; v8 c% {/ `tvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。公仔箱論壇; @8 u' }4 @3 X- F: j0 p

4 R" n+ J  g- u6 j+ {+ m1 }7 l; S9 L2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。" a6 I# @+ D" [" {1 q* T4 X( `
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \" G6 w/ L, W  \; @8 P4 n8 @

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