[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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! {& K( A4 _, O$ ]  ?材料:     * j6 r& W: l/ K- t
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片5.39.217.77:8898) Z2 n% B+ x3 P. j6 @; P. ]+ @+ o

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+ ?6 t* }8 O% W* ^7 e4 v' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（龍利魚柳）：
; D$ w: c! \, g7 V/ y; j5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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* o9 v- l) |! t7 `+ D- q/ G1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 5 r. q2 D5 n# e0 ^
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
- e% C8 r6 y3 T- M' s* _+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 V& z; _1 e& ]0 V
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做法:     
4 K) F. D, L* K0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。+ e/ S  [. Y6 J% ?

, U: L7 Z: d' ?; N5.39.217.77:88982.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 X# A. e( q% ?9 u

% q! o( G3 S% ?  D) w* @公仔箱論壇3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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